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HOME > 手打ち生そば

すべて手作り二八生そば 
汁付国産そば粉を特製石臼で自家製粉のうえ
マイナスイオン水と天然仕込みの醤油、
純みりんと佐藤でかえしをつくり
枕崎産2年ものの本枯節を削って仕上げました

深い味わい!味が濃く甘い風味豊かなソバです

すべて無添加にて、お作りした生そば。
お作りしてから3日しか日持ちしない分だけ、
出来たてのおいしさをお楽しみいただけます。

心をこめて打ったソバです

当店のそばは、殻を剥いたそばの実を、当店の特製石臼で自家製粉しています。

当店のそばは、殻を剥いたそばの実を、当店の特製石臼で自家製粉しています。

しかも、歩留まり98%前後で製粉して、栄養豊富な甘皮もたっぷり挽き込みました。

しかも、歩留まり98%前後で製粉して、栄養豊富な甘皮もたっぷり挽き込みました。

だから普通のそばとは比較にならないほど・・味が濃く甘~い

美味しさの秘密は 

全ての行程を手作りに徹しています。削り機で削ってだしを取り、
機械で打ったように麺線を揃えてありますので口当たりよく、
口に含むと蕎麦の芳香がお口に広がります。

全ての行程を手作りに徹しています。削り機で削ってだしを取り、
機械で打ったように麺線を揃えてありますので口当たりよく、
口に含むと蕎麦の芳香がお口に広がります。

パックにてお届けいたします

挽きたて、打ちたて、切りたて!本場、枕崎産2年もの本枯鰹節の
深い味わいを全国へ提供いたします。

挽きたて、打ちたて、切りたて!本場、枕崎産2年もの本枯鰹節の
深い味わいを全国へ提供いたします。

引越し、父の日、母の日などご自宅用はもちろん、贈り物にも最適。
お歳暮、お好みのの時期に合わせてお届けいたします。

引越し、父の日、母の日などご自宅用はもちろん、贈り物にも最適。
お歳暮、お好みのの時期に合わせてお届けいたします。

商品詳細

原材料 そば8割、小麦粉2割
内容量 1人前あたり150g
消費期限 製造より3日以内
保存方法 冷蔵で保存
製造者 印南和則

商品一覧

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説明付き / 写真のみ

1件~5件 (全5件)

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